一、中药材川明参是什么？
川明参（学名：Chuanminshen violaceum Sheh et Shan） 是伞形科，川明参属多年生草本植物，高可达150厘米。根颈细长，富淀粉质，味甜。茎直立，圆柱形，基生叶多数，呈莲座状，叶鞘带紫色，叶片轮廓阔三角状卵形，先端渐尖，基部楔形或圆形，上表面绿色，下表面粉绿色，光滑无毛；叶片小；至顶端叶更小，裂片线形，细小。复伞形花序，花序梗粗壮，无总苞片或仅有1-2片，薄膜质，花瓣长椭圆形，小舌片细长内曲，暗紫红色、浅紫色或白色，萼齿显著，花柱长，4-5月开花，5-6月结果。
分布于中国四川、湖北等地，以金堂和青白江一带所产之川明参药材质量最佳。多为栽培植物，四川平武、北川、南川以及湖北宜昌、当阳等地有野生的。生长于山坡草丛中或沟边、林缘路旁。
该种根入药，为中药材，有利肺、和胃、化痰、解毒作用。
二、中药材中药材川明参价格多少钱一斤
荷花池药市川明参价格行情持续坚挺
[2019-07-09] 川明参货源走销正常，行情持续坚挺，目前统货川明参价格在43元上下，选货价格在45元上下。
荷花池药市川明参价格行情持续坚挺
[2019-05-28] 川明参货源小批量走销正常，行情持续坚挺，目前精选川明参价格在48元上下，选货价格在46元上下，无硫长节子货价格在35元上下。
亳州药市川明参含硫货价格表现不及前段时间 消化能力有限
[2019-01-24] 川明参，受实际消化能力有限，经营商户较少，尤以含硫货价格表现不及前段时间，当前亳州药市川明参价格多售价在32元上下，无硫货价在40元上下。
安国市场川明参行情平稳
[2018-07-31] 川明参，市场货源走销量不大，商家少有关注力度，近期行情表现平稳，现市场川明参价格在38元，后市行情继续关注。
四川省成都市金堂县川明参走动缓慢
[2018-06-01] 四川省成都市金堂县川明参受销售淡季影响，近期货源走动较前期缓慢，行情略显疲软运行，现产地统货价格在30元左右，选条报价在34元左右。
四川省成都市金堂县川明参干货已陆续上市
[2018-04-16] 四川省成都市金堂县川明参干货已陆续上市，由于种植成本增加，新货上市后行情逐步上涨，目前产地全干无硫统个新货统货价格在30-34元。（本信息由金堂商家赵老板13699016130提供）
荷花池市场川明参有寻货商走动正常
[2018-01-25] 川明参，近期市场寻货商较前期增多，小批量货源走动不错，目前荷花池市场川明参统货价格32元上下，预计短期价格波动不大。
三、2019年中药材川明参价格预测
川明参可用种子种植，也可用种苗。一般是第一年7-8月用种子开始育苗，到第二年4-5月采收新种子后，6-8月将地下部分作为种苗移植。
金堂产区一般直接购买巴中产区的种苗进行种植。由于连续几年行情低迷，农户种植积极性弱，育苗减少，种苗价格大涨价。2016年时仅需要6元一斤的种苗，到2017年下种期卖到了30元/斤，到后期还有卖到30元以上。每亩地需要500条/斤的种苗大约150-160斤，即种苗费都需要4500-4800元。下种期一亩地需要5-6个工（工价80-100元），除草管理约2个工，采挖约10个工，施肥200元左右，加工成本算1-2元公斤。亩产量在300-500公斤，平均400公斤左右。最低成本价16.5元左右。若按工价都算100元，加土地租金700元左右每亩，成本则在21元左右。成本高于往年。
四、中药材川明参的图片
五、中药材川明参的功效与作用
川明参的功效与作用编辑本段回目录
川明参的功效
【性味】 味甘；微苦；性凉
【归经】 归肺；胃；肝经
【功能主治】 养阴清肺；健脾肋运。主热病伤阴；肺燥咳嗽；脾虚食少；病后体弱
【用法用量】 内服：煎汤，6-15g。
【摘录】 《华本草》
川明参的作用：
川明参主要含有多糖、补骨脂素、槲皮素－3－O－葡萄糖醛酸甙、芦丁、豆甾醇、豆甾醇-葡萄糖甙、棕榈酸及硬脂酸的混合物等，并含有丰富的粗蛋白、磷脂、矿物质、维生素、微量元素和十余种氨基酸。川明参水煎煮液、95%乙醇提取物以及石油醚提取物具有明显的镇咳祛痰以及增强小鼠特异性及非特异性体液免疫的作用；川明参多糖具有增强小鼠特异性及非特异性体液免疫的作用。
川明参的食用方法编辑本段回目录
1、川明参的做法――以清蒸沙参鸡为例：一般一只鸡用川明参100―200克，先将干的川明参洗净，然后切成4―5公分左右的短节用清水浸泡150分钟备用，将配料好的鸡上锅蒸至五成熟，此时将锅里的鸡汤加进泡沙参的碗里（这可是秘方做法），泡上十多分钟后将其加入锅里一起蒸上约30分钟即可食用了。一道美味可口的营养大餐就好了，（这样做出来的鸡汤特别鲜美，不信您可以试一下。做其它肉内也如法炮制，包准味道不一般。
2、川明参泥的食用方法――（炒制）：一份沙参泥备泥粉140g，备食用油50―120g、清水300ml，先净锅烧油至开，加入备好的清水，再倒入泥粉，徐徐搅拌，炒至熟透或呈金黄沙泥状即可盛盘，溢出多余油份。趁热食用营养美味哦！（冷却后的泥可以用作汤圆心，其味无穷啊！）还可以将干粉和在面粉里蒸馒头，味道也不错；如果你还发现有什么做法一定要和大家一起分享哦！这可是MM的理想选择，即营养又健康（排毒养颜哦）。
3、川明参营粉（参汤泥）――（冲用）：取泥粉约30g，加入鲜开水约100ml（或稠或稀依个人口味），搅匀即可食用，快速营养，当早餐、晚点是很不错的选择。 配料：川明参、红
党参、（芝麻）、饴糖、味料等 特点：本品色、香、味俱全，深受广大食客青睐，是各大、中型餐饮业大增盈利的一道好菜，全国独创，独家生产，获94发明专利，无其它产品其它资源可代替。
川明参烧雅鱼
【分类】：呼吸系统疾病
【原料】：川明参30克，雅鱼（或草鱼）1条，料酒、姜、葱各10克，盐4克，味精、白糖各3克，鲜汤300克，素油50克。
【调料】：
【制法】：1.将川明参浸泡1夜，切成3厘米长的段；雅鱼宰杀后，去鳞、腮、肠杂；姜切片，葱切段。 2.将雅鱼放入六成热的油锅内，炸3分钟，沥干油分，备用。 3.将炒锅置武火上烧热，下入姜、葱爆香，再下雅鱼、料酒、川明参、盐、味精、白糖、鲜汤，烧熟即成。
【特点】：清肺、化痰、平肝、和胃、补气、补血。适用于痰火咳嗽。喘逆、头晕、呕吐、目赤、白带、疔毒疮疡、气血两亏等症。
【注意】：佐餐食用。
